基本的な和食講座（全2回）

【第1回】
令和元年7月21日（日）
　テーマ　お茶と醤油の基本を学ぶ
　講師　　松本陽子　先生（日本茶講師・お茶子さん）
　　　　　野末将平　先生（明治屋醤油六代目）
　内容　　●お茶ができるまで
　　　　　●ここぞという時のために、上級茶の淹れ方を学ぶ
　　　　　●世界の調味料「醤油」が出来るまで
　　　　　●醤油の違いをテイスティング

【第2回】
令和元年7月28日（日）
　テーマ　魚のおろし方を学ぶ
　講師　　天野宗彦　先生（魚のおろし方を学ぶ）
　内容　　●包丁の基本的な扱い方
　　　　　●魚をおろせるようになる
　　　　　●さばいた魚を、プロの指導でおいしく調理
　　　　　
【持ち物】
エプロン、三角巾、筆記用具、ハンドタオル、ふきん

【定員】
20名

【申込み方法】
6月29日(土)10:00から
中部協働センター（クリエート浜松1階）窓口またはお電話(053-453-5234)で先着順に受付します。
※窓口の方は受講料を添えてお申し込みください。
※電話の方は講座開始前日までに受講料をお持ちください。

【今後の開催予定】
和食講座第2弾　秋に開催予定！　ご期待ください！！