8月27日(水) クリハマ楽校を開催しました。
映画やドラマ、漫画に出てくる料理・スイーツを実際に作ってみよう! という『クリエートのかまど』グループが現在活動中です。 9月13日(土)13時~クッキングルームで下記のメニューを作ります。 ★メニュー ・焼き氷←NHKの朝の連続テレビドラマ「ごちそうさん」より ・パーク・モー←映画「アタックナンバーハーフ」より ・ブルーベリージャムクレープ
今回は『焼き氷』の準備&実験を行いました。 『焼き氷』はかき氷にブランデーをかけて火をつけます。 どうすればスムーズに火がつくのかを実験を繰り返しました。 ドラマでも、め以子がどうすればおいしく作れるかと試行錯誤したように 簡単には作れませんでした。 他にも、梅の甘露煮の味見や、梅シロップを煮詰めたりと、準備を進めました。
【谷】
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