INFORMATION お知らせ＆イベントレポート

今日は、岩寿しの店主、鈴木正美さんを講師に迎えて、料理工房で「家でもできる！巻き寿し」作りが行われました。
コツや技が必要な「玉子焼き」や「巻き寿し」は講師の模範を見てから、各自のテーブルに戻って実践。みんな真剣な表情で作り始めますが、だんだん表情が緩んできて、「先生のようにはできないや～」という声がもれはじめ、和やかな雰囲気になっていく。そんな時間の繰り返しでした。
見ているこっちは「大丈夫かな～」と心配しながらいましたが、何とか皆さん完成し、終始楽しそうな雰囲気でした。それぞれが童心に戻ったように、真剣に楽しんでいる姿があちらこちらで見られました。「食べること」って「楽しいこと」なんだということを改めて感じた時間でもありました。
参加したみなさん、そして講師の岩寿し、鈴木さんと奥様、楽しい時間をありがとうございました。
みなさん、お家で作っているかな～。

　
講師、玉子焼き実演中！　　　　　　　　　　　　　講師、巻き寿し実演中！

　
１班、巻き寿し調理中　　　　　　　　　　　　　２班、海老を竹串に刺してます

　
３班、巻き寿し調理中　　　　　　　　　　　　　４班、かんぴょうと椎茸を煮ています

　
５班、かんぴょうと椎茸を煮ています　　　　　　６班、玉子焼き調理中